Das ist die Bezeichnung für „funktionelle“ Lebensmittel. Diese wurden durch Zugabe bestimmter Nährstoffe so verändert, dass sie einen besonderen Zusatznutzen für die Gesundheit haben sollen.
Zu diesen teilweise viel beworbenen Lebensmitteln zählen zum Beispiel probiotischer Joghurt und mit Omega-3-Fettsäuren angereichertes Brot.
Peter Wilhelm
Peter Wilhelm ist Publizist und Buchautor schreibt hier über Diabetes. Der Psychologe und Dozent ist Redakteur bei mehreren Magazinen. Er schreibt auch das preisgekrönte Bestatterweblog und das Dreibeinblog.
Er wurde in der Halloweennacht geboren und lebt mit seiner Familie bei Heidelberg. Mehr über ihn erfahren Sie u.a. hier und hier. Kontakt: über das Kontaktformular.
Möchten Sie einen Vortrag oder ein Seminar mit Peter Wilhelm buchen? Dann geht es hier lang Kontaktaufnahme
